Cine | A Film About Coffee (2014) Documental

Hola Antarianos! Es la hora del café.

La premiere en México de A Film About Coffee fue en el Antiguo Colegio de San Ildefonso, con un aroma a café rondando por todo el lugar como debe de ser. Éste documental es un homenaje a toda aquella gente que es parte del proceso del café, desde los productores hasta el consumidor final, cuenta historias conmovedoras sobre la gente que trabaja jornadas enteras para obtener el grano de mejor calidad, y la gente que a través de todo su conocimiento, su corazón, su pasión y su talento han hecho del café no sólo un manjar sino un estilo de vida. Como dice Katsu Tanaka “la gente que le gusta el café es sexy”… si, pero además es lista y apasionada.

A Film About Coffee es una biblia del proceso del café especializado y un manual para exigir lo mejor de un mercado en crecimiento, es una película que va enfocada al público que sabe y conoce del café pero también aquella a la que le gusta conocer un poco más de aquello que degustan todas las mañanas o en cada salida con los amigos. Es fácil decir “vamos por un café” pero pocos conocemos el proceso del viaje que tuvo que hacer ese café para llegar a nuestras manos y a nuestros paladares.

Tecnicamente también es excepcional, con una fotografía limpia y amplia y acercamientos llenos de texturas que casi nos hacen sentir el olor del café. Las locaciones van desde Nueva York, Oregon, Tokio hasta África ó Colombia. Todo hará que terminando de verla quieras una taza de café en chemex o en sifón… la decisión queda en el aire.

a-film-about-coffee-poster

Director: Brandon Loper

Imagen1

Hello Antarian! It’s coffee time.

Mexico’s premiere of A Film About Coffee was in the Antiguo Colegio de San Ildefonso, a coffee aroma hovering all over the place as it should be. This documentary is a tribute to all those people who are part of the coffee process, from producer to the consumer, has poignant stories about people working full days for grain of better quality, and people through all his knowledge, his heart, his passion and talent have made of coffee not only a delicacy but a lifestyle. As Katsu Tanaka says “people who liked the coffee is sexy” … yes, but it is also smart and passionate.

A Film About Coffee is a bible of the process of specialty coffee and a manual to demand the best from a growing market, it is a film that will focus the audience that knows and understands the coffee but also one to which you like to know a little more of what tasted every morning or every outing with friends. It’s easy to say “go for coffee” but few know the process of the journey he had to make that coffee to reach us and to our palates.

Technically it is also exceptional, with a clean, wide approaches photography and full of textures that almost make us smell the coffee. The locations range from New York, Oregon, Tokyo to Africa or Colombia. All will want to see it finished a cup of coffee in Chemex or siphon … the decision is in the air.

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